Directeur(trice) des Opérations Hôtelières (H/F)

Dans le cadre du développement et de la structuration de notre organisation, nous recrutons un(e) Directeur(trice) des Opérations Hôtelières chargé(e) de superviser l'ensemble des 5 hôtels du groupe. Le/la Directeur(trice) des Opérations Hôtelières pilote la performance opérationnelle, commerciale et humaine des 5 établissements. Il/elle est le garant de la qualité de service, du respect des standards de la marque Accor et de l'atteinte des objectifs économiques fixés pour chaque site. Vos missions : Pilotage opérationnel multi-sites Superviser l'exploitation quotidienne des 5 hôtels et garantir la cohérence des pratiques entre les établissements Veiller au respect des standards de qualité, des normes d'hygiène et de sécurité, et des exigences de la marque Accor Mettre en place et suivre des outils de reporting et des indicateurs de performance (KPI) communs aux 5 sites Superviser et contrôler la coordination des travaux de rénovation des hôtels Management des équipes Encadrer, animer et fédérer les directeurs et directrices d'hôtel de chaque établissement Accompagner le développement des compétences, la mobilité interne et la gestion des talents au sein du groupe Performance commerciale et financière Élaborer et suivre les budgets, comptes d'exploitation et plans d'action de chaque hôtel Superviser la stratégie marketing, le développement commercial et le revenu de management Optimiser les charges d'exploitation et proposer des plans d'amélioration continue de la profitabilité Relation avec le groupe Accor et représentation Assurer l'interface avec les équipes du groupe Accor (standards de marque, audits qualité, programmes de fidélité) Représenter le groupe hôtelier auprès des partenaires locaux, institutionnels et professionnels Veiller à la bonne application des contrats de franchise ou de gestion liant les établissements au groupe Accor Profil recherché : Expérience : 10 ans minimum dans le secteur hôtelier; une expérience multi-sites ou en direction de cluster est un atout fort Connaissance du groupe Accor : une expérience préalable au sein d'établissements sous enseignes Accor (standards de marque, outils, programmes de fidélité) est appréciée Compétences managériales : leadership confirmé, capacité à fédérer des équipes pluridisciplinaires et à accompagner le changement Compétences business : solide maîtrise de la gestion budgétaire, du revenue management et des leviers de performance commerciale Qualités personnelles : sens du service, rigueur, disponibilité, mobilité entre les 5 sites et excellent relationnel Formation : formation supérieure en hôtellerie, management ou école de commerce (Bac+3 à Bac+5) Conditions du poste : Poste : Directeur(trice) des Opérations Hôtelières H/F Lieu : Nancy (54), avec déplacements réguliers sur les 5 hôtels du groupe Accor Contrat : CDI, statut cadre Rémunération : selon profil et expérience (rémunération fixe compétitive, variable, véhicule de fonction et avantages complémentaires)