Packaging Category Manager

Benvenuti in Fruttital Srl , azienda leader in Italia nella distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi di qualità eccellente. Siamo parte del Gruppo Orsero e il nostro mondo è vivace , sfidante e ricco di connessioni internazionali . Il Gruppo Orsero opera in tutta l'Europa mediterranea generando un fatturato di 1,7 miliardi di euro. Per la nostra sede di Verona , stiamo cercando la figura di un/una Packaging Category Manager. Il Packaging Category Manager governa il sourcing della categoria packaging di Fruttital: costo totale, continuità di fornitura, livelli di stock degli imballi e conformità normativa. Ha la responsabilità di categoria, dalla strategia di acquisto ai circuiti pool, e imposta le regole che i magazzini applicano nel riordino quotidiano. La risorsa si occuperà di: 1. Strategia di sourcing di categoria. Segmenta la spesa, definisce l’albero dei fornitori (principali, alternativi, dual sourcing), negozia prezzi, contratti quadro pluriennali e sconti di fine anno ragionando in costo totale (TCO) e non solo in prezzo unitario. 2. Governance dei circuiti pool Presidia la relazione con i gestori, la riconciliazione di saldi e movimentazioni, gli inventari annuali centralizzati, i tassi di perdita e danneggiamento e la scelta tra pool e packaging a perdere. 3. Gestione e monitoraggio dello stock imballi, totale e per sito. Tiene sotto controllo i livelli di giacenza di tutti gli imballi di ciascun magazzino, con l’obiettivo di ridurre lo stock e di rendere più efficiente la sua gestione, definendo per famiglia di imballo e per sito i livelli target di scorta, rivedendoli periodicamente. 4. Regole di riordino e coordinamento dei magazzini. Definisce fornitori approvati, scorte min/max e procedure di riordino. 5. Sviluppo packaging e prime produzioni. Guida prototipi e avvio di nuovi imballi con marketing e qualità, con attenzione a riciclabilità, sostenibilità e conformità normativa. Pianifica i cambi di imballo in modo da evitare giacenze obsolete degli articoli sostituiti. 6. Scouting dei fornitori. Gestisce una pipeline strutturata di nuovi fornitori. 7. Documentazione e continuità. Requirements Formazione ed esperienza • Laurea magistrale in ingegneria gestionale, ingegneria dei materiali o del packaging, economia o equivalente. • 3 anni di esperienza in procurement di categoria o supply chain, preferibilmente in food, FMCG, GDO o distribuzione ortofrutticola. • Esperienza nella negoziazione con fornitori, di gestione di contratti quadro e di controllo dei livelli di scorta. • Conoscenza della lingua inglese Competenze tecniche • Negoziazione e analisi del costo totale (TCO); lettura di capitolati e specifiche di packaging. • Gestione delle scorte: copertura, rotazione, livelli min/max, analisi di eccedenze e obsolescenza, anche su più siti. • Conoscenza dei circuiti pool (casse e pallet) e della contabilità di saldi e inventari. • Normativa packaging: PPWR (Regolamento UE 2025/40), EPR, requisiti dei materiali a contatto con alimenti. • Excel avanzato e strumenti di analisi dati o BI; familiarità con ERP e gestionali di acquisto e magazzino. Competenze trasversali • Gestione di stakeholder interni (marketing, qualità, magazzini, amministrazione) senza linea gerarchica diretta. • Capacità di coordinare e formare i referenti di magazzino. Benefits Range retributivo: 42.000€ - 50.000€ Orario di lavoro: 40 h settimanali, dal lunedì al venerdì con possibilità di fare smart working Sede di lavoro: Verona, via Chioda 123/A e disponibilità a trasferte Il Gruppo Orsero promuove le pari opportunità e accoglie con favore le candidature di tutte le persone, nel rispetto del D.lgs. 198/2006. Le selezioni sono aperte a candidati e candidate di ogni età, genere, orientamento sessuale, origine, disabilità e convinzione personale.