Steward

NOSSO HOTEL No Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, nossa missão vai além da hospitalidade  —  acreditamos que cada interação é uma oportunidade de fazer o especial acontecer. Localizado no coração da icônica praia de Copacabana, o  Fairmont Copacabana  oferece uma combinação incomparável de luxo, conforto e vistas deslumbrantes. Sua espetacular localização à beira-mar faz dele a base perfeita para relaxar, explorar a cultura ou viajar a negócios. Estamos em busca de um(a) Steward para integrar nossa equipe de Cozinha no Fairmont Rio de Janeiro Copacabana ! Você terá a oportunidade de contribuir diretamente para a organização, limpeza e higienização das áreas de cozinha, utensílios e equipamentos, garantindo as condições adequadas para o funcionamento da operação e a excelência dos nossos serviços. ATIVIDADES: Realizar a higienização e limpeza das cozinhas, refeitórios, utensílios, equipamentos e materiais utilizados na operação; Manter a organização e conservação das áreas de trabalho, garantindo as condições adequadas de higiene; Realizar a lavagem, secagem e armazenamento de utensílios, louças, panelas e equipamentos; Apoiar as equipes de cozinha e Alimentos & Bebidas na disponibilização de materiais e utensílios necessários à operação; Auxiliar na montagem e desmontagem de buffets, quando necessário. Realizar a coleta seletiva e o descarte adequado de resíduos; Utilizar corretamente os produtos e materiais de limpeza, seguindo as orientações de segurança. Zelar pela conservação dos equipamentos e materiais operacionais; Cumprir os procedimentos internos de higiene, segurança alimentar, saúde e segurança do trabalho; Apoiar as demais demandas operacionais do setor, conforme orientação da liderança. Ensino fundamental completo; Disponibilidade para atuar em escala e horários flexíveis; Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes; Agilidade e disposição para atividades operacionais; Facilidade para trabalhar em equipe; Comprometimento com as normas de higiene, limpeza e segurança.